• 03-935-7400 #7770
  • cateb832@gmail.com

國立宜蘭大學 生物資源學院

生物資源產品檢測

暨技術推廣中心

全國認證基金會(TAF)認證通過 測試實驗室 Testing Laboratory 1798

中心師資陣容


中心主任(兼食品分析實驗室、動物用藥實驗室負責人)

  • 姓名:駱錫能
  • 最高學歷:德國漢堡大學食品化學博士
  • 現職:國立宜蘭大學食品科學系教授
  • 專長:食品化學、食品分析、機能性食品成分研發、 層析技術、嘌呤(普林)相關物質
  • 電話:03-9317769
  •  e-mail:snlou@niu.edu.tw

技術主管(兼微生物檢驗實驗室負責人)

  • 姓名:林世斌
  • 最高學歷:美國克萊姆森大學食品科學博士
  • 現職:國立宜蘭大學食品科學系教授
  • 專長:酵素開發、微生物發酵、微生物鑑定、保健發酵、 食品開發
  • 電話:03-9317778
  •  e-mail:sblin@niu.edu.tw

品質主管(兼農藥殘留實驗室負責人)  

  • 姓名:陳翠瑤
  • 最高學歷:國立海洋大學食品科學系博士
  • 現職:國立宜蘭大學食品科學系副教授兼助理院長 
  • 專長:食品化學、蛋白質化學、水產酵素、膳食療養
  • 電話:03-9317763
  •  e-mail:stychen@niu.edu.tw

金針產品實驗室負責人

  • 姓名:吳柏青
  • 最高學歷:美國伊利諾大學農業工程學系博士後研究
  • 現職:國立宜蘭大學生物機電工程學系教授兼學術副校長
  • 專長:食品工程、生物材料物性分析
  • 電話: 03-9317801
  •  e-mail:pcwu@niu.edu.tw

木質材料實驗室負責人  

  •  姓名:卓志隆
  • 最高學歷:國立台灣大學 森林環境暨資源學系
  • 現職:國立宜蘭大學森林暨自然資源學系教授
  • 專長:木材鑑別、木材性質、木質環境學、木材結構
  • 電話:03-9317681
  •  e-mail:rockcho@seed.net.tw

機能性分子營養研究室負責人

  • 姓名:鄭永祥
  • 最高學歷:台灣大學動物科學技術所 博士
  • 現職:國立宜蘭大學動物科技學系教授兼系主任
  • 專長:機能性生技飼料添加劑、益生菌飼料與添加物、黴菌毒素、菇蕈類保健食品免疫調節之研發
  • 電話:03-9317712
  •  e-mail:yhcheng@ems.niu.edu.tw
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  • 260 宜蘭縣宜蘭市神農路一段一號 生物資源 產品檢測暨技術推廣中心
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